Пробиотики для кишечника

За баланс микрофлоры в организме отвечают пре- и пробиотики.

Пробиотики — это микроорганизмы, различные штаммы лакто- и бифидобактерий, которые восстанавливают нормальную микрофлору органов и губительно воздействуют на патогенные и условно-патогенные бактерии. Наличие их в микрофлоре различных органов человека – норма.

К наиболее распространенным пробиотикам можно отнести лакто- и бифидобактерии. Они "приходят на помощь" в случае каких-либо нарушений. Часто назначают пробиотики после антибиотиков, в период сложных, нагруженных жизненных периодов. Показаны пробиотики и детям — особенно в случае, если необходимо заселить юную микрофлору полезными бактериями.

Если речь идет об избавлении от этого состояния, лучше предпочесть более концентрированные, целенаправленные формулы с пробиотиками — жидкие и сухие препараты с высоким содержанием колониеобразующих единиц лакто- и бифидобактерий.

В реестре биологически активных добавок зарегистрировано более 100 видов пробиотиков. Они разрабатывались в первую очередь для приема в пищу здоровыми людьми, чтобы держать в форме физическое состояние и микробиом, при этом в качестве вспомогательного средства пробиотики могут использоваться при лечении разных патологий ЖКТ.

И пробиотики, и пребиотики важны для здоровья микрофлоры, поэтому отлично подходят для профилактики проблем желудочно-кишечного тракта.

Капсулы с сухими пробиотиками популярны и удобны в применении, но у них есть и недостаток. Рассмотрим технологию их производства. В ней задействован механизм лиофилизации (дегидратации веществ) питательного субстрата с активными штаммами бактерий. Сушка эта — процедура достаточно агрессивная, поэтому бактерии могут частично потерять биологическую активность. Также теряют чувствительность их специфические рецепторы, которые непосредственно помогают штаммам лакто- и бифидобактерий крепиться к кишечной стенке, следовательно, и продолжительность пребывания таких "травмированных" микроорганизмов на слизистой кишечника очень сокращается. В результате "доставки" в кишечник, бактерии оказываются в нужном месте, но в неидеальном состоянии. Со временем их способности восстанавливаются, но к этому моменту большая часть бактерий уже покидает организм. Таким образом, технология лиофилизации заметно снижает полезные свойства бактерий в сухих формулах. Эффект от их приема все-таки есть, но он более кратковременный, не такой заметный, как в случае употребления жидких форм.

В противоположность сухим, жидкие пробиотики содержат бактерии условно полезных штаммов в биологически активном виде, в том состоянии, когда они сразу начинают колонизировать поверхность слизистой, непосредственно после попадания в полость органа.

Технология выпуска жидких формул дает возможность следить и соблюдать высокую концентрацию необходимых штаммов бактерий. Учитывая, что часто такие препараты изготавливаются без всевозможных вмешательств, дополнения состава консервантами и химическими ингредиентами, такие препараты имеют ограниченный срок годности. Хранить их можно недолго, около 2-3 месяцев, а найти в обыкновенных аптеках именно из-за этого фактора сложно. Почему важно соблюдать требование хранить пробиотики и пребиотики для кишечника в холодильнике? Дело в том, что при температуре от 2 до 6 градусов заявленный титр микроорганизмов можно наблюдать и спустя три месяца после даты производства, а вот если хранение будет происходить в комнатных условиях,бактерии еще до поступления в кишечник, начинают размножаться, производить продукты метаболизма, которые негативно влияют на качество среды, со временем сокращая количество живых микробов.